工房アマム

2月のお休み7(水)、9(金)、11(日)午前
2/24～3/3までは晴れたら営業してるかも

昨日までポカポカ日和だったのに急に寒冷注意報の沖縄。
内地は雪だそうですが、沖縄は海風冷たいから結構寒いです。
今日は節分、お庭外！鬼は外！
そんなシーサーできました！



星山様、石飛様、前川様お待たせしました。たくさんご注文ありがとうございます。
明日発送予定です。2014年11月頭までのご注文分です。
次回発送予定は細川様、波多野様、阿部様、安藤様、山田様の予定です。
東京ツアー、ケニアが控えて、確定申告もあり2月は仕事できずたぶん3月に作ります。






ぐうたら農法の裏の畑が雑草もりもりです(笑)
この時期は蚊がいなくて最適です。
レタス、ブロッコリー、玉ねぎ、バジル、パパイヤ、バナナ、アセロラ、ニガナ、トマト、ジャガイモ、サトイモ、カンダバー、ネギ、ウンチェーバー
基本ほっといても育つもの。
畑にいるとお客さんに気づかないので、入口のベル鳴らしてください。






最近は畑のレタスと雑草と花のサラダにハマってます。
沖縄は色んな雑草が食べれるからありがたい。
ハコベ、コハコベ、カタバミ、サシグサ、タンポポ
育ててないのにたくさんできる究極のぐうたら農法。
栄養もあるし、沖縄の自然に感謝✨

パンは梅酒の梅ジャムで作った天然酵母のパン。
自家製ツナマヨ乗せるとまたうまい。
でも実はそんなに料理好きではない。
全く意味わかんない私です。。(笑)